Фото и описание винограда

Юпитер

kaskadik — Thu, 08 Feb 2018 19:59:50 GMT

Юпитер - [Университет штата Арканзас, США] – бессемянный сорт винограда, раннего срока созревания. Дата релиза:1998 г. Кусты среднерослые. Грозди средние весом 200-250 грамм. Ягоды крупные весом 4-5 грамм, цветом от красного до сине-красного при полном созревании. Мякоть мясисто-сочная, хорошего вкуса с легким мускатным ароматом. Кожица тонкая, прочная. Бессемянность высокая, иногда встречаются небольшие рудименты. Сахаронакопление до 21%. Урожайность высокая, 200-250 ц/га. Ягоды устойчивы к растрескиванию. Сорт винограда Юпитер среднеустойчив к грибным заболеваниям. Морозоустойчивость повышенная, не ниже -27 °С.

Кодрянка

kaskadik — Thu, 08 Feb 2018 17:30:55 GMT

Кодрянка - Столовый сорт, один из наиболее популярных и узнаваемых на рынке. Раннеспелый, урожайный. Грозди большие – по 400-600 г, с крупными ягодами, прозванными в народе «дамские пальчики». Мякоть плотная, хрустящая, гармоничного вкуса. Несмотря на тонкую кожицу, ягода отличается высокой транспортабельностью и неплохой сохранностью. Грозди могут долго висеть на кусте без потери вкусовых качеств. Куст сильнорослый, по типу цветения – обоеполый. Лоза хорошо вызревает. Лучше других переносит весенние заморозки, т.к. цветет позже. Морозостойкость –24 0С. Любит крупные формировки и короткую обрезку. Устойчивость к оидиуму и милдью неплохая.

Сильванер

kaskadik — Thu, 08 Feb 2018 17:05:01 GMT

Сильванер - технический сорт винограда раннего созревания. Синонимы: Салфин, Селиван, Крупный Рислинг, Немецкий Рислинг, Сильванер зеленый и др. Цветок обоеполый. Гроздь небольшая или средней величины (длиной 12, шириной 8 см), цилиндро-коническая или цилиндрическая, плотная. Средняя масса виноградной грозди 90-110 г. Ягода средней величины (длиной 15, шириной 14 мм), округлая, часто деформированная от сжатия в грозди, светло-зеленая с множеством крупных коричневых крапинок, покрыта слабым пруином; кожица довольно прочная. Мякоть расплывающаяся. Средняя масса 100 ягод 110-140 Г. Семян в ягоде чаще два. Саженцы средней силы роста.Осенняя окраска листьев желтая. От распускания почек до съемной зрелости винограда в среднем проходит 140 дней. Лоза вызревает хорошо.Урожайность довольно высокая. Процент плодоносных побегов 80, количество гроздей на развившийсяпобег 1,3, на плодоносный 1,6.Устойчивость к милдью средняя. Отмечена повышенная, сравнительно с другими сортами винограда, устойчивость к оидиуму. Сорт обладает относительно повышенной морозоустойчивостью, менее других сортов страдает от засухи. Средняя сахаристость сусла 18 Г/10 мл, кислотность 7 Г/л. Столовые вина отличаются характерным букетом, тонким, гармоничным вкусом.Виноград пригоден для потребления в свежем виде и приготовления сока.

Юбилей Новочеркасска

kaskadik — Thu, 25 Jan 2018 19:56:04 GMT

«Юбилей Новочеркасска» относится к белой столовой гибридной форме сверхраннего созревания. Ягоды винограда имеют при ярко выраженный розовый цвет, иногда с примесью белого или желтого оттенка. Форма красивая, овальная, слегка вытянутая. Вес ягоды от 11 до 19 Г, длина и ширина у них 3,8 см и 2,3 см. Вкус плодов отличается мясистостью и повышенным содержанием сока с приятным гармоничным вкусом, без лишних оттенков. Сладость плодов находится на высоком уровне. В одном кубическом см мякоти 16,5 Г сахара, при 6 Г кислоты на литр сока, что позволяет использовать сорт для производства вина. Кожица при употреблении практически не ощутима. Грозди винограда отличаются очень крупными размерами от 1,5 кГ до 3 кГ. Форма у гроздей цилиндро-коническая, средней плотности. Куст сильнорослый, славится не только крупными гроздями и ягодами, но и большим количеством гроздей. Урожайность сорта высокая и неоднократная. Поспевает в августе. Высокие показатели урожайности достигаются благодаря способности непрерывного плодоношения. Завязи на кустах появляются очень рано, ввиду того что растение имеет цветки обоих полов. Раннее опыление позволяет винограду цвести уже в начале июня. Плоды не имеют склонности к горошению. Морозостойкость до -23°C. Чтобы защитить древесину, виноград нуждается в грамотном укрытии на зиму. Грозди способны висеть на кусте до конца сентября без потери внешнего вида и вкуса. На один куст количество глазков должно быть около 45, а побегов не более 25. Транспортировку и длительное хранение ягоды переносят тоже хорошо. Обладает повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как серая гниль , милдью и оидиум.

Юлиан

kaskadik — Thu, 25 Jan 2018 19:54:49 GMT

Юлиан - столовый сорт розового винограда супер-раннего срока созревания.
Сила роста куста выше средней. Гроздь очень большая (1 кГ), вытянутая, по форме напоминает цилиндр, средней рыхлости, без горошения. Ягоды золотисто-розовые, до светло-сиреневого, крупные, вытянутые, заостренные внизу, очень плотные и упругие. Плодоножки длинные, светло-зеленые. Кожица плотная, но тонкая, практически не ощутима при употреблении в пищу. Цветки гермафродиты. Побег насыщенного коричневого цвета, с красноватыми узелками. Лоза мощная, темно-коричневого цвета. Лист среднего размера, округлый, сердцевидный, среднеразрезанный. Сорт Юлиан был выведен селекционером-любителем Капелюшным В.У. Появился в результате скрещивания сортов Кеша и Ризамат. Сорт обладает хорошей морозоустойчивостью — до - 23°С. Относительно устойчив к мучнистой росе, серой гнили, паутинному клещу. Осы Юлиану почти не страшны. Отличается высоким сахаронакоплением — до 28%. Вкус ягоды сладкий, мускатный, с богатым послевкусием и легким земляничным оттенком. Прекрасно совмещается с другими сортами и подвоями. Урожайность высокая, поэтому кусты нуждаются в своевременном подрезании глазков — не более 45 на куст. Юлиан является сильным, достаточно неприхотливым сортом, но необходимо проводить профилактику грибковых заболеваний и соблюдать условия хранения плодов.

Талисман, Кеша-1

kaskadik — Thu, 25 Jan 2018 19:53:59 GMT

Талисман (Кеша-1, FV-6-6) (Фрумоасаалбэ X Восторг) — селекции НИИВиВНовочеркаск (127-135 дней).Отличается большей силой роста, крупными гроздями и ягодами. Грозди средней плотности, реже рыхлые, чаще всего конические, средним весом 800-1100Г. Ягоды очень крупные, средний вес - 12-16Г, отдельные — 40x35 мм, 20-25Г, белые, гармоничного вкуса. Сахаристость— 17-23%, кислотность — 6-8 Г/л. Семян - 1-3. Транспортабельный. Плодоносных побегов 75-90%, число гроздей на побег 1,4-1,8. Высокоурожайный. Укореняемость черенков очень хорошая, саженцы получаются сильнорослые. Вступает в плодоношение на 2-й год после посадки, реже на 3-й. Хорошо отзывчив на повышенные дозы фосфорно-калийных удобрений. На мощных арочных формировках при длине обрезки плодовых лоз на 12-20 глазков получают очень крупные грозди, порядка 2,5 кГ. Склонен к перегрузке урожаем, поэтому требуется тщательное нормирование соцветий и гроздей. Устойчив к морозу (-25°С), милдью, серой гнили. Урожай хорошо сохраняется на кустах. По достоинству считается лучим сортом среди любителей. Сохраняет вкусовые качества при хранении.

Фуршетный

kaskadik — Thu, 25 Jan 2018 19:53:12 GMT

Фуршетный — столовая форма селекционера Загорулько В. В. «Кубань» и «Подарок Запорожью». Эта форма винограда раннего, либо ранне-среднего срока созревания, примерно на 115-125 день от начала распускания почек. Вторая декада августа – время для первого сбора урожая. Тип цветка – обоеполый. Виноград «Фуршетный» имеет крупные, средне-плотные грозди. Гроздьв среднем весит от 600 до 800Г. Ягода весит 11-15Г., форма овальная, цвет — темно-синий, крупная (примерно 35х25 мм), тонко покрыты восковым налетом. Мякоть имеет легкий привкус изюма, кожицу можно съедать. Для винограда рекомендовано применение бесштамбовой веерной формировки с обрезанием на 6-8 глазков, с оставлением 42-50 глазков, на кусте после обломки должно оставаться около 30 побегов. Среднеустойчив к заболеваниям милдью и оидиуму. Виноград устойчив к морозам до -22°С. Виноград очень вкусный. Спокойно переносит транспортировку и длительное хранение. Предпочтительно едят его свежим.

Страшенский

kaskadik — Thu, 25 Jan 2018 19:52:45 GMT

Страшенский - ((Дружба x Катта-Курган x Додреляби) x Мускат де Сен-Валье) ["Виерул", Молдова] Синонимы: Консул ранний или раннесредний столовый сорт винограда с черной ягодой. Устойчив к милдью, имеет повышенную устойчивость к филлоксере, паутинному клещу. Однако повышенной устойчивостью к серой гнили ягод и оидиуму не отличается. Сорт крупноплодный, очень товарный. Средний вес грозди 585 Г, размер 28x14 см, лучшие могут достигать 1,5 кГ. Грозди средней плотности или рыхлые. Вес ягоды 6-8 (до 12) Г. Размер ее 2,8x2,6 см. Товарность высокая. При обрезке и обломке мы обязательно учитываем крупногроздность сорта, а также высокие коэффициенты плодоношения (2,0) и плодоносности (2,0).Каждый побег может нести около 1,2 кГ урожая. Сорт средней силы роста (или сильнорослый). Вызревание лозы хорошее. Повышенной зимостойкостью не отличается. Засухоустойчивость средняя. Имеет внушительный внешний вид.

Рошфор

kaskadik — Thu, 25 Jan 2018 19:52:00 GMT

Рошфор — гибридный столовый сорт раннего срока созревания — результат скрещивания: Талисман и Кардинал. Цвет зрелой грозди тёмный, розовато-красный. Меньшие по размеру ягоды обычно темнее самых крупных. Характеризуется сладким, гармоничным вкусом и тонким ароматом. Грозди крупные, часто встречается «крыло». Цвета созревшей грозди от тёмно-розового до бурого, почти чёрного. Также встречаются глубокий фиолетовый и лилово-синий цвет. Интенсивность матового налёта — от слабой до средней, его цвет серебристо-серый или светло-сиреневый. Плотность грозди чаще всего средняя. Хорошо транспортируется при условии правильного выбора тары. Форма грозди — коническая, цилиндроконическая, вес — от 300 Г до 1 кГ. Вес ягоды до 12-13 Г, диаметр 21 ± 0,5 мм. Кожица тонкая или средней толщины, не вызывает затруднений при еде. Количество семян в ягоде от 1 до 3-4. Куст сильный, хорошо развитый. Морозы до -23°С он переносит хорошо, но более низкие температуры для него опасны. Рекомендуется укрывать растение на зиму. Показал слабую восприимчивость к милдью. Устойчивость к оидиуму и большинству грибковых заболеваний— средняя, к филлоксере — от средней до низкой. Виноград не слишком требователен к условиям хранения и транспортировки, достаточно долго сохраняет вкусовые качества. Горошение не характерно. Он очень нарядно выглядит, а великолепный вкус позволяет отнести этот виноград к самым изысканным десертам.

Солярис

kaskadik — Thu, 25 Jan 2018 19:51:09 GMT

Солярис относится к техническим ранним сортам (105-115 дней). Изготавливают белые вина, соки и сокосодержащие напитки. Уникальный сорт, завоевавший любовь своими вкусовыми качествами, выносливостью и выраженными целебными свойствами. Содержание сахаров составляет 22%, кислот – 8 Г/л. Ягоды округлой формы размером 4-6 Г, при большом содержании прозрачного сока. Плоды белые с желтоватым или зеленоватым оттенком. Ягоды имеют удивительную особенность, при сбраживании в них уменьшается содержание органических кислот, и возрастает концентрация сахара. В результате чего вино обладает мягким освежающим вкусом, в котором улавливаются нотки ананаса. Грозди цилиндрические, массой 300-400 Г. Морозостойкость многолетних побегов до —30°С, молодой лозы до –21°С.